Planchette Pineta:

Jambon de Parme, bresaola, mozzarella di bufala, tomme au truffe et salade de roquette

Accompagné d'une focaccia à l'huile de truffe


Planchette découverte:

Assortiment de charcuteries et de fromages italiens et salade de roquette

Accompagné d'une focaccia


Affettati:

Assortiment de charcuteries Italiennes

Accompagné d'une focaccia



Carpaccio di bresaola:

Viande de boeuf séchée, parsemé de copeaux de parmesan, d'olives noires, capres, roquette, d'un filet d'huile d'olive et d'un trait de citron


Fritto misto:

Cocktail de fruits de mer frits frais (sauf encornets) accompagné d’une mayonnaise maison et d’une salade de roquette


Moules et palourdes frais:

Rosse ou bianche


Mixte de verdure:

Légumes grillés, puis marinés dans l’huile, et poivron aigre doux


Poivron aigre doux


Langoustines:

Rosse ou bianche


Tomate mozzarella de bufala:

Tomate mozzrella de bufala sur lit de roquette


Salade du sud:

Roquette, jambon de Parme, mozzarella, copeaux de parmesan et tomates cerises


Salade de la mer:

Roquette, crevettes, thon, poulpe et tomates cerises (et moules selon arrivage)


Encornets frits


Roquette










    

  72 rue de Turenne 90300 Valdoie        

  Tous les jours midi et soir sauf Lundi et Mardi     

Tel: 03.84.22.04.05